Rien de tel que d'aller boire un thé à la terrasse du célèbre café des Nattes de Sidi-Bou-Saïd. Village tout de blanc et bleu vêtu, ruelles étroites ouvrant sur la mer par dessus les toits, dômes et jardins des maisons, l'endroit inspire la quiétude et la nonchalance. Chaque fenêtre, chaque porte est une œuvre d'art. L'une est protégée par un moucharabieh en fer forgé finement ouvragé, l'autre décorée de clous plantés en motifs géométriques. Au sommet de la colline voisine qui supporte le phare, la vue embrasse une grande partie de la Méditerranée. Par beau temps, il paraît même qu'on peut y apercevoir les côtes siciliennes. Le Dar Nejma ez-Zohra, aujourd'hui Centre des musiques arabes et méditerranéennes, est l'ancien palais du baron Erlanger qui remit au goût du jour la tradition de peindre les huisseries du village en bleu..
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